Logo DIY jogja istimewa
BADAN KETAHANAN PANGAN DAN PENYULUHAN
DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Pengetahuan & Teknologi
Oleh : Sekretariat | 11-01-2016 |

sayuran-segar-dan-fresh.jpg Menurut Sajogyo et al. (1981) bahan pangan sumber energi berupa zat tepung, protein dan lemak atau minyak. Bahan pangan yang mengandung zat tepung atau karbohidrat biasanya berupa bahan makanan pokok, diantaranya serealia (beras, jagung, sorgum, gandum) dan ubi-ubian (ubi kayu, ubi jalar, kentang, talas). Karbohidrat juga terdapat pada tepung (terigu, hunkue), batang (tebu, sagu), buah-buahan (sukun, pisang, alpukat) dan minyak (margarine, minyak kelapa, kemiri).  Dari sejumlah bahan pangan tersebut sangat bermanfaat untuk ketersedianya energi bagi tubuh manusia. Seorang laki-laki dewasa bekerja sedang dalam sehari memerlukan 2.500 kal yang setara dengan 700 g beras dan rata-rata orang Indonesia pria wanita semua umur memerlukan 1.900 kal sehari (Sajogyo, 1981). Perbandingan yang ideal untuk pemenuhan kalori antara karbohidrat, lemak dan protein adalah sebagai berikut:&n... Selengkapnya »

Pengetahuan & Teknologi
Oleh : Admin | 02-04-2015 |
074041_zalacca.jpg Jakarta -Para pebisnis sukses sering menyarankan dalam memulai usaha lebih cepat lebih baik. Hal ini dilakukan Gemadana Irza yang masih duduk di bangku kuliah Fakultas Teknik Jurusan Teknik Industri Universitas Sumatera Utara (Sumut). Meski masih kuliah, pria ini sudah punya bisnis dengan omzet belasan juta rupiah per bulan. "Jangan takut gagal. Yang penting mulai saja dulu. Gaga...
Selengkapnya »
Pengetahuan & Teknologi
Oleh : Admin | 05-05-2012 |
106638_ilustrasi--sakit-flu_300_225.jpg Musim hujan seperti ini, penyakit yang sering dihadapi adalah flu. Memang flu bukanlah penyakit yang berbahaya, namun ketika flu menyerang bisa membuat kinerja menurun. ...

Selengkapnya »


Pengetahuan & Teknologi
Oleh : Admin | 05-05-2012 |
tempe.JPG Jangan remehkan tempe. Makanan rakyat ini merupakan sumber gizi yang baik, mudah diserap tubuh dan harganya murah. Berapa banyak sebaiknya kita makan? ...

Selengkapnya »


Kategori Berita