Logo DIY jogja istimewa
BADAN KETAHANAN PANGAN DAN PENYULUHAN
DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Tips
Oleh : Sekretariat | 23-05-2018 |

bub18.jpg   Bulan ramadhan telah tiba, umat muslim serentang menjalankan ibadah puasa selama  30 hari. Setiap bulan ramadhan, waktu menjelang berbuka biasanya jalanan menjadi ramai. Banyaknya warga yang berdagang menawarkan menu takjil, otomatis setiap menjelang berbuka sepanjang jalan tersebut dipenuhi oleh pembeli. Berbagai macam hidangan camilan untuk berbuka puasa dijual untuk memenuhi kebutuhan pembeli. Mulai dari jajanan pasar yang gurih dan manis semacam lumpia, risoles, kue lupis, kue talam, kue lapis, sampai minuman yang manis-manis semacam es cendol, timun suri, sop buah dan sebagainya. Saking banyaknya jajanan, biasanya orang-orang akan kalap saat membeli. Bisa jadi malah kenyang duluan sebelum makanan 'sebenarnya' gara-gara kebanyakan makan takjil. Banyaknya pedagang takjil tentunya akan menimbulkan persaingan di antara mereka. Berlomba-lomba untuk m... Selengkapnya »

Tips
Oleh : Sekretariat | 10-01-2017 |
pisang.jpg Pisang merupakan salah satu jenis buah-buahan yang banyak ditemui di Indonesia. Buah pisang ini mudah sekali didapatkan dengan harga yang terjangkau. Hampir di setiap pelosok daerah, terdapat berbagai macam pisang. Pisang tumbuh sekitar 107 negara dan menempati peringkat keempat diantara dunia tanaman pangan yang di nilai secara moneter. Manfaat pisang sudah tidak diragukan lagi, ini s...
Selengkapnya »
Tips
Oleh : Sekretariat | 14-04-2016 |
masker.jpg Kedelai dikenal sebagai panganan yang memiliki nilai gizi yang besar. Terdapat begitu banyak resep yang bisa diolah dari kedelai seperti tempe, tahu, kecap atau bisa dijadikan susu dan yoghurt. Para dokter juga menyetujui bahwa kacang kedelai baik untuk kepadatan tulang, menjaga berat badan dan mengobati berbagai penyakit. Kabar baiknya bagi wanita adalah kacang kedelai bisa dijadikan...
Selengkapnya »
Tips
Oleh : Sekretariat | 11-04-2016 |
makanan.jpg Tubuh yang sehat pasti akan bisa melakukan semua aktivitas dengan lancar. Kesehatan tubuh ini tentu tidak akan jauh dengan asupan makanan yang dimakannya. Dengan mengambil beberapa tips memilih makanan sehat dan bergizi sebagai cara untuk melakukannya, maka Anda akan bisa melakukannya dengan mudah. Di dalam tubuh yang sehat pasti memiliki kandungan nutrisi yang cukup di dalamnya. Dan untuk...
Selengkapnya »
Tips
Oleh : Sekretariat | 30-03-2016 |
ubi-jalar.jpg Ubi jalar yang dulu dikenal sebagai makanan pedesaan, kini telah naik peringkat dan dikenal secara luas didunia. Hal ini karena telah diketahui jika ubi yang rasanya manis dan lezat ini banyak mengandung nutrisi penting bagi kesehatan. Kandungan utama nutrisi dalam ubi jalar seperti Vitamin A, C dan E, beta karoten, magnesium, kalium dan juga kaya oksidan. Ada banyak jenis varietas ubi jal...
Selengkapnya »
Tips
Oleh : Sekretariat | 05-01-2016 |
kemasan-776607.gif Pengemasan makanan merupakan sistem untuk menyiapkan barang menjadi siap untuk ditransportasikan, didistribusikan, disimpan, dijual, dan dipakai. Pemakaian kemasan yang aman dapat melindungi dari bahaya pencemaran gangguan fisik terhadap makanan atau pangan tersebut. Tradisi mengemas pangan secara sederhana di mulai dengan mengemas bahan pangan ke dalam suatu wadah yang di temuinya. S...
Selengkapnya »

Kategori Berita