Logo DIY jogja istimewa
BADAN KETAHANAN PANGAN DAN PENYULUHAN
DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
WORKSHOP PANEL HARGA PANGAN
Bidang Distribusi Pangan
Oleh : Sekretariat | 01-03-2017 |

Guna memenuhi kebutuhan pangan masyarakat, diperlukan serangkaian kegiatan untuk menyalurkan pasokan pangan secara merata setiap saat  Untuk menunjang kegiatan tersebut, maka diperlukan data atau informasi pasokan dan harga pangan yang terkini (up to date) serta respon yang cepat untuk mengatasi gangguan atau gejolak harga dan pasokan pangan. Oleh karena itu, Bidang Ketersediaan dan Distribusi Pangan BKPP DIY menyelenggarakan Workshop Panel Harga Pangan pada tanggal 28 Februari 2017 yang bertempat di Ruang Rapat Cassava BKPP DIY.

Harga pangan yang fluktuatif dapat meresahkan petani sebagai produsen dan masyarakat sebagai konsumen. Dalam hal ini dibutuhkan cara untuk menstabilkan harga. Fluktuatif harga komoditas pangan pada prinsipnya adanya ketidakseimbangan antara penawaran (supply) dengan permintaan (demand) yang ada di pasar.

"Pada persoalan pengelolaan komoditas ikan budidaya, apabila periode tabur benih, panen, dan periode konsumsi tidak disinkronkan, maka akan terjadi keadaan dimana pada banyak periode tidak tersedia ikan untuk dikonsumsi", papar Bapak Kuncoro Hartono Widodo, Dosen Fakultas Pertanian UGM.

Cadangan pangan strategis dilakukan dengan menjaga cadangan pangan untuk keadaan darurat tanpa penggunaan harga dasar dan harga atas. Harga dasar dan harga atas dilaksanakan dengan cara menetapkan harga dasar (floor price) dan harga atas (ceiling price) yang dikombinasikan dengan cadangan/stok dan operasi pasar jika terjadi lonjakan harga yang tajam.

Dalam pertemuan ini ada tiga enumerator terbaik yang mendapat menghargaan yaitu Ibu Wantinem, Ibu Kasni Rosa petugas terbaik tingkat produsen dan Bapak Sumarno pada tingkat pedagang. Diharapkan para pelaku lebih semangat lagi ke dapannya. Penghargaan diberikan oleh Kepala Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Daerah Istimewa Yogyakarta.

Lainnya :
*
Optimalkan Serapan Gabah, BKPP DIY Gelar Rakor
Bidang Distribusi Pangan
Oleh : Sekretariat | 15-08-2018 |
*
BKPP DIY Ikut Ramaikan Hari Jadi Sleman
Bidang Distribusi Pangan
Oleh : Sekretariat | 17-07-2018 |
*
Toko Tani Indonesia Center (TTIC) DIY Adakan Bazaar Selama 12 Hari
Bidang Distribusi Pangan
Oleh : Sekretariat | 15-05-2018 |
*
BKPP DIY Adakan Temu Gapoktan bersama Koppasindo
Bidang Distribusi Pangan
Oleh : Sekretariat | 22-03-2018 |
*
Toko Tani Indonesia (TTI) Center Ikuti Pameran Untuk Meningkatkan Kesejahteraan Rakyat
Bidang Distribusi Pangan
Oleh : Sekretariat | 15-03-2018 |

Beranda Bidang Distribusi Pangan